秋の臭い

秋の香りといえばマツタケなど様々あるが、秋の臭いとなると、これをおいて右に出るものはないだろう。

臭いの中に美味を隠している銀杏。

それにしても、その美味を探し出した先人は偉い。

人材や宝の発掘も同じことが言えるのかなあ・・・。